Infos zu Kursorten

Informationen

Die Kurse bzw. Ausbildungen der Weiterbildung Scheuerer werden in folgenden Instituten abgehalten

Infomed

Telefon: 09401-88 18 93 3

Kontakt

Ansprechpartner: Claudia Knight

Straße: Bayerwaldstraße 12

PLZ/Ort: 93073 Neutraubling

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Berufskolleg Waldenburg

eMail: fobi@bk-waldenburg.de

Tel:: 07942-91200

Kontakt

Ansprechpartner: Liana Zimmermann

Straße: Eichenstraße 13

PLZ/Ort: 74638 Waldenburg

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Friedrich-Alexander-Universität

Kontakt

Ansprechpartner: Prof. Dr. med. Marion Raab

Straße: Eingang Krankenhausstraße 9

PLZ/Ort: 91054 Erlangen

Trageser Alzenau

Telefon: 06023-943966

Kontakt

Ansprechpartner: Tim Trageser

Straße: Spessartstr. 50

PLZ/Ort: 63755 Alzenau

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Schloss Prielau / A-Zell am See

Tel: +43 6542 7291 10

e-Mail: info@schloss-prielau.at

Hotel Schloss Prielau

In einem idyllischen Park, nur 200 m vom Nordufer des Zeller Sees entfernt, liegt Schloss Prielau. Der ehemalige Wohnsitz der Familie Hugo von Hofmannsthal wurde 1425 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1980 ist Schloss Prielau im Besitz der Familie Porsche, die es in ein Landhotel für Liebhaber der österreichischen Gastlichkeit und Kulinarik umbaute.

Mayers Restaurant

Im MAYER’s Restaurant auf Schloss Prielau leitet Andreas Mayer, ausgezeichnet mit 1 Stern im Guide Michelin (2025), 95 Punkten und 4 Gabeln von Falstaff, 4 Hauben von Gault Millau sowie 5 Mützen im Bertelsmann Schlummer- und Schlemmeratlas, sein Küchenteam. Die Gourmetküche ist französisch orientiert, mit kräftigen Aromen. Kunsthandwerklich anmutend sind die Gerichte und Kreationen, die mit viel Liebe zum Detail präsentiert werden. Die meisten Produkte kommen direkt aus der Gegend um Schloss Prielau und der Region, dem Pinzgau, teilweise aus der eigenen Zucht. Andreas Mayer achtet sehr auf Nachhaltigkeit und auch die Bio-Qualität hat Priorität.